Это помогает нейтрализовать запах, но при этом вкус становится более нежным. Если тушка молодая, достаточно воды. Однако, если это, например, дикий кролик, рекомендуется вымачивать его в течение суток и несколько раз менять воду.
Вот как приготовить тушеного кролика в Minecraft Рецепты ремесел определяют необходимые ингредиенты и их расположение в Minecraft.
Существует несколько рецептов, как приготовить рагу из кролика в Minecraft. В конечном итоге вам понадобятся следующие ингредиенты: кролик на гриле, морковь, картофель в мундире, красные грибы и миска. Эти компоненты необходимо разместить на верстаке, как показано ниже. Чтобы открыть верстак, необходимо щелкнуть правой кнопкой мыши на установленном верстаке.
Снимок тушеного кролика из Minecraft
Тушеный кролик помогает утолить голод (5), но имеет тот недостаток, что его нельзя складывать в одну клетку.
Рагу из кролика также известно как рагу из зайца, рагу из кролика или рагу из зайца.
Тушеный кролик доступен в версиях Майнкрафт: 1.8.2, 1.8.1 и 1.8.
Преимущества
Недостатки
Тушёный кролик
Дополнительные эффекты
Официальный выпуск Java Edition | ||||
---|---|---|---|---|
30 июня 2014 | Райан твитнул крафт тушёного кролика и сколько единиц голода он восстанавливает. Также он сказал, что это самое питательное блюдо после золотых яблок. | |||
1.8 | 14w27a | Тушёный кролик добавлен в игру. | ||
1.13 | 17w47a | Числовой ID предмета стал равен 413. | ||
1.14 | 18w43a | Рецепт крафта изменён. | ||
Альфа-версия Pocket Edition | ||||
0.13.0 | build 1 | Тушёный кролик добавлен в игру. | ||
Официальный выпуск Bedrock Edition | ||||
1.10 | beta 1.10.0.3 | Теперь тушёный кролик имеет бесформенный рецепт крафта. | ||
Legacy Console Edition | ||||
TU31 | CU19 | 1.22 | Patch 3 | Тушёный кролик добавлен в игру. |
PlayStation 4 Edition | ||||
1.90 | Рецепт крафта тушёного кролика стал бесформенным. | |||
New Nintendo 3DS Edition | ||||
0.1.0 | Тушёный кролик добавлен в игру. |
Оцените рецепт
Оценка 5 из 5 звезд на основе 6 голосов
Как и почему вы оцениваете рецепт?
Продукты питания — это расходные материалы, которые при употреблении восстанавливают чувство голода и сытости, а иногда активируют эффекты состояния. Без них игроки в конечном итоге будут умирать от голода и получать урон, пока не достигнут 5 сердец в простом режиме и половины сердца в обычном режиме, что необходимо для выживания. Урон от голода убивает игроков в режимах Hard и Hardcore.
Пищу можно есть с помощью посуды, выбирая продукты теплотрассой или левой рукой.
Пироги нельзя есть таким образом. Перед употреблением его необходимо выложить на поверхность.
Игроки должны регулярно принимать пищу. Несоблюдение этого требования приведет к потере здоровья и смерти, если только сложность не будет установлена ниже нормы.
За исключением танцующих фруктов, золотых яблок, бутылок с медом и молока, пищу нельзя употреблять, когда шкала голода полностью заполнена.
В Java Edition игроки не могут есть в режиме по частям.
За исключением молока, тушеного кролика, тушеных грибов, свекольного супа, тушеного подозреваемого и торта, все продукты и ингредиенты можно хранить в держателе запасов. Только Java-версия.
На этой странице описаны продукты питания для игроков. Блоки и предметы, которые могут быть съедены другими мобами, сюда не входят.
Мясо кролика — полезное мясо. Раньше мы его ели, но сейчас трудно купить мясо такого высокого качества. Если вы сможете найти его, воспользуйтесь рецептом и испеките его на праздники в этом году.
Тушеная крольчатина
Как сделать
Клуб.
Рагу из кроликаКак приготовить рагу из кролика в Майнкрафт|Скриншот 1
Как приготовить тушеного кролика в Майнкрафте|Скриншот 2
Тушеный кроликКак приготовить тушеного кролика в Майнкрафт|Скриншот 3
Как сделать
Клуб.
Чтобы приготовить рагу из кролика, соедините в миске кролика, морковь и грибы. Он добавляет пять очков голода к голоду игрока, но не складывается в один ящик. Готовое рагу из кролика можно приобрести в мясных лавках.
Тушеный кролик в качестве блюда
Чтобы утолить голод, возьмите тушеного кролика и щелкните правой кнопкой мыши. После завершения процесса потребления ваш игрок получит
еда, позволяющая пополнять здоровье игрока. Когда шкала голода заполняется, ядро здоровья начинает восстанавливаться.
Как сделать тушеную крольчатину
Здесь вы узнаете, как приготовить рагу из кролика в Minecraft. Рецепт ремесла определяет необходимые ингредиенты и их расположение в Minecraft.
Существует несколько рецептов, как приготовить рагу из кролика в Minecraft. В конечном итоге вам понадобятся следующие ингредиенты: запеченный кролик, морковь, картофель в мундире, красные грибы и миска. Эти ингредиенты необходимо разместить на верстаке в соответствии с рисунком ниже. Чтобы открыть верстак, нажмите на верстак, установленный справа.
Это команда, где вы можете получить Rabbit Stew в Minecraft, то есть как создать Rabbit Stew в Minecraft.
Командные блоки
- открыть чат (клавиша «T» английская)
- написать команду /give @p minecraft:rabbit_stew
- нажать клавишу «ENTER» (ВВОД)
- /give @p minecraft:rabbit_stew 10 получить 10 тушеной крольчатины
- /give MinecraftMax minecraft:rabbit_stew тушеная крольчатина будет передан игроку с ником MinecraftMax
Команды могут быть запрограммированы в командных блоках для выполнения при получении сигнала «красный камень».
За исключением молока, тушеного кролика, тушеных грибов, свекольного супа, тушеного подозреваемого и торта, все продукты и ингредиенты можно хранить в держателе запасов. Только Java-версия.
Тушёный кролик
Как сделать
Клуб.
Рагу из кролика готовится из кролика, моркови, картофеля и грибов. Он добавляет пять очков голода к голоду игрока, но не складывается в один ящик.
Тушенку из кролика можно приобрести у мясников.
Тушеный кролик в качестве блюда
Чтобы утолить голод, щелкните правой рукой по тушеному кролику. Когда процесс еды завершается, игрок получает дополнительный элемент питания.
еда, позволяющая пополнять здоровье игрока. Когда шкала голода заполняется, ядро здоровья начинает восстанавливаться.
Как сделать тушеного кролика
Существует несколько рецептов, как приготовить рагу из кролика в Minecraft. Ниже вы найдете все инструкции рецепта, включая ингредиенты и пошаговые инструкции по созданию тушеного кролика в игре Minecraft.
Жареная крольчатина | |
Морковь | |
Печёный картофель | |
Коричневый гриб | |
Миска | |
Верстак |
Как сделать тушеного кролика в Майнкрафт
Как приготовить рагу из кролика в Minecraft с кроликом, морковью, курткой, коричневыми грибами и миской?
Это займет всего одну минуту.
Разложите ингредиенты (жареного кролика, морковь, жареный картофель, коричневые грибы и миску) в соответствии с рисунком выше.
Жареная крольчатина | |
Морковь | |
Печёный картофель | |
Красный гриб | |
Миска | |
Верстак |
Только один житель может купить тушеного кролика в Майнкрафте. Ниже вы найдете подробное описание этого жителя, который может продавать тушенку из кролика в Minecraft.
Мясник.
На этом сайте есть только одно видео, представляющее тушеного кролика в Minecraft. Посмотрите видео ниже, чтобы лучше понять, как выглядит Rabbit Stew в игре Minecraft.
На сайте есть несколько скриншотов тушеного кролика в Minecraft. Ниже вы можете найти эти скриншоты и увидеть тушеного кролика в игре Minecraft.
Команда получения тушеного кролика
Существует команда, позволяющая принимать рагу из кролика в Minecraft. Ниже вы найдете подробное описание этой команды и узнаете, как создать тушеного кролика в Minecraft.
- открыть чат (клавиша «T» английская)
- написать команду /give @p minecraft:rabbit_stew
- нажать клавишу «ENTER» (ВВОД)
Вы также можете определить количество вареного кролика для дачи.
Команды могут быть запрограммированы в командных блоках для выполнения при получении сигнала «красный камень».
Очень интересный рецепт, в состав маринада входит киви, который помогает сделать мясо более нежным. Вы увидите, что это великолепное мясо, которое можно подавать с солеными огурцами, помидорами, ориджем или картофелем.
Как приготовить супы и тушеные блюда в Minecraft
- Программирование
- Игры
- Minecraft
- Как приготовить супы и тушеные блюда в Minecraft
Вы должны его съесть. И это не значит, что вам нужно бежать в ближайший продуктовый магазин. В Minecraft вы должны собрать все необходимые ингредиенты для еды и приготовить ее самостоятельно.
Приготовление тушеных грибов
Если вы находитесь в богатой грибами среде обитания, то коллекция грибов обеспечит вас большим количеством пищи в дополнение к источникам мяса. Грибное рагу (иногда называемое супом) — это аморфный рецепт, созданный путем размещения миски, красных грибов и коричневых грибов в любом месте решетки. После употребления чаша возвращается игроку.
Грибы иногда культивируются (незначительный и медленный процесс), но их также можно найти в больших количествах в определенных местах обитания, таких как болота, леса и, конечно же, грибы.
Их нельзя варить, поэтому их необходимо употреблять в пищу. Однако отдельные компоненты (миски и грибы) можно складывать и хранить так, чтобы пищу можно было легко перерабатывать по мере прохождения игры.
Грибы нельзя употреблять в пищу сами по себе, пока они не будут готовы к варке. Грибы также используются в красной краске и в ферментированных макаронных глазках.
Приготовление свекольного супа
Этот невероятно питательный суп исцеляет четыре сердца, но встречается только в карманных изданиях. Свекла менее распространена, чем пшеница, но при приготовлении супа дает в три раза больше пользы для здоровья, чем хлеб на основе пшеницы.
Чтобы приготовить суп, положите свеклу в миску.
Приготовление рагу из кролика
Рагу из кролика — это новый рецепт в Minecraft 1.8. Рецепт сложный, но невероятно обеспечивает 10 пунктов голода и 12 пунктов насыщения, что делает его чем-то средним между пирогом и золотой морковкой. Однако большинство игроков считают, что употребление отдельных ингредиентов более эффективно.
Чтобы приготовить его, положите вареного кролика в центральную центральную прорезь, добавьте морковь, затем обжаренный картофель, затем грибы (любого вида) в центральном ряду и поставьте миску в центральную прорезь внизу.
еды — Minecraft Wiki
Продукты питания — это расходные материалы, которые при употреблении восстанавливают чувство голода и сытости, а иногда активируют эффекты состояния. Без них игроки в конечном итоге будут умирать от голода и получать урон, пока не достигнут 5 сердец в простом режиме и половины сердца в обычном режиме, что необходимо для выживания. Урон от голода убивает игроков в режимах Hard и Hardcore.
Пищу можно есть с помощью посуды, выбирая продукты теплотрассой или левой рукой.
Пироги нельзя есть таким образом. Перед употреблением его необходимо выложить на поверхность.
Игроки должны регулярно принимать пищу. Несоблюдение этого требования приведет к потере здоровья и смерти, если только сложность не будет установлена ниже нормы.
За исключением танцующих фруктов, золотых яблок, бутылок с медом и молока, пищу нельзя употреблять, когда шкала голода полностью заполнена.
В Java Edition игроки не могут есть в режиме по частям.
За исключением молока, тушеного кролика, тушеных грибов, свекольного супа, тушеного подозреваемого и торта, все продукты и ингредиенты можно хранить в держателе запасов. Только Java-версия.
На этой странице описаны продукты питания для игроков. Блоки и предметы, которые могут быть съедены другими мобами, сюда не входят.
Это легкий рецепт для тех, у кого есть помощник на кухне, но кто не пробовал другие альтернативные рецепты жареного или запеченного мяса.
Как в Майнкрафте сделать еду
В Minecraft, как и в жизни, нельзя рассчитывать на долгую жизнь без еды. Отсюда вывод: вам нужно научиться готовить еду. Вы не найдете здесь рецептов, но поймете общие принципы утоления голода в Minecraft. Все продукты делятся на две категории: готовые к употреблению продукты и продукты, которые годятся только в качестве ингредиента.
Пища, готовая к употреблению в Майнкрафте
- Торт. Сделать его можно путём крафта.
- Тушёный кролик. Аналогичное приготовление в Майнкрафте.
- Тыквенный пирог. Также крафтится.
- Тушёные грибы. Можно скрафтить, а можно и чашкой подоить грибную корову.
- Хлеб. Вариантов получения его немало: опять-таки крафт, торговля, поиски в сундуках сокровищниц, шахт, крепостей, деревень. Попадается и в бонусных сундуках.
- Золотое яблоко. Аналогично предыдущему продукту – можно сделать, а можно и отыскать в сундуках Minecraft.
- Зачарованное золотое яблоко. Здесь только крафт.
- Печенье. Два варианта: «сборка» из компонентов и покупка.
- Сырая говядина. Выпадает из убитых коров в Майнкрафт.
- Жареная говядина. Покупка, смерть бурёнок от огня и приготовление в печке говядины.
- Сырая свинина. Убийство свиней.
- Жареная свинина. Тот же путь, что и с говядиной: либо покупка, либо жарка в печи сырого мяса, либо лишение жизни животного посредством огня.
- Сырая крольчатина. Всё то же самое, что и с его собратьями Minecraft.
- Жареная крольчатина. Купить нельзя. Можно лишь приготовить и убить огнём.
- Сырая курятина. Тот же убийственный путь.
- Жареная курятина. Всё, как с коровами и свиньями.
- Сырая рыба. Добывается рыбной ловлей.
- Жареная рыба. Эту еду можно сделать в печи.
- Сырой лосось. Удочку в руки и…
- Жареный лосось. Печка в помощь.
- Сырая баранина. Лишение жизни овечек.
- Жареная баранина. Или смерть овец от огня, или жарка их в печи Майнкрафт.
- Золотая морковь. Делается привычным для игры способом – крафтом.
- Картофель. Эта еда добывается выращиванием и убийством зомби.
- Печёный картофель. Можно приготовить обжариванием.
- Морковь. Дроп зомби или выращивание.
- Красное яблоко. Покупка, бонусный сундук, остальные «ларцы» и выпадение из дубовой листвы.
- Гнилая плоть. Дроп с зомби или же зомби-свиночеловека, а также нахождение в храмах.
- Ломтик арбуза. Покупка, выращивание арбузов или их поиск в джунглях Minecraft.
- Паучий глаз. «Киллинг» пауков.
- Ядовитый картофель. Путём сбора этого овоща.
- Рыба-клоун. Как и следующий продукт, добывается рыболовством.
- Иглобрюх.
Эти продукты служат ингредиентами для других съедобных продуктов.
- Чашка. На еду, конечно, не очень похожа, но необходима для приготовления грибного супа.
- Куриное яйцо. С ним можно сделать пирог или торт.
- Молоко. Торт или снятие эффектов зелий.
- Красный гриб. Грибной суп.
- Коричневый гриб. Суп и тушёный кролик.
- Пшеница. Эта еда — компонент для торта, печенья и хлеба.
- Сахар. Необходим для пирога и торта.
- Какао-бобы. Без них не бывать печенью в Майнкрафт.
- Тыква. Тыквенный пирог.
- Золотой самородок. Помогает делать золотую морковь.
- Слиток золота. Помощник в крафте золотого яблока.
- Блок золота. Даёт возможность сделать зачарованное яблоко.
7 правил, как вкусно приготовить кролика в сметане (казалось бы, мелочи, но очень важные)
Кролик в сметане. Что мне делать? Все мои семь правил! Очень сочное, очень нежное, очень вкусное мясо в густом соусе!
Рецепты Майнкрафт (рецепты ремесла) — это способ создания новых предметов и блоков для вашего инвентаря или верстака. Чтобы войти в режим ремесла, нажмите ‘E’ на клавиатуре, чтобы создать толстую плиту из бревна и верстак из толстой плиты. В верстаке есть рецепт на 9 ячеек. На этой странице находится список всех поделок в Майнкрафт, которые можно искать.
Приготовление кролика в домашних условиях позволяет создать очень необычное и очень интересное блюдо, которое может украсить праздничный стол или воскресный семейный ужин. Соленый вкус мясу в этом рецепте придают кисло-сладкие фрукты.
Очень вкусный кролик в духовке с картошкой
Мясо получается нежным и сочным, а картофель — панированным и ароматным, что делает это блюдо идеальным для праздничных и повседневных рецептов. Подходит для семейных ужинов, встреч с друзьями или чего-то очень простого, чтобы порадовать семью и обеспечить сытный ужин.
Компоненты:.
- кролик 1 кг
- луковица 1 шт
- 0,5 кг картофеля
- соль, перец, приправы к мясу
- 5 ст. л. майонеза
- 4 ст. л. растительного масла
Сначала нарежьте мясо на кусочки, обязательно промойте и вымочите или обойдитесь без этого процесса. Поместите высушенные кусочки (удалите влагу с помощью кухонной бумаги) в миску.
Добавьте соль, перец, итальянские травы и любые специи, которые вам нравятся. Очистите лук и нарежьте его полукольцами с майонезом. Хорошо перемешайте все вместе.
Затяните фольгу и поставьте в холодильник на 2 часа. Если торопитесь, поставьте в холодильник. Если не торопитесь, оставьте на 6-8 часов или на ночь.
По истечении времени очистите и нарежьте картофель на небольшие кусочки. Приправьте солью и перцем и добавьте немного сладкой паприки, но можно обойтись и без нее.
Застелите дно и бока формы фольгой, положите на дно курицу и лук, а сверху — картофель.
Накройте все фольгой и поставьте в духовку на 1 час при температуре 180°C. Так она станет мягкой и нежной, майонез служит хорошим смягчающим средством для кожи. Часто мясо, приготовленное в майонезе, тает во рту и получается очень нежным и сочным.
В качестве альтернативы магазинным продуктам можно приобрести домашние продукты или готовить со сметаной вместо сливок. В качестве альтернативы смешайте сметану и майонез в равных пропорциях.
Через 1 час снимите фольгу и поставьте в духовку еще на 30 минут. В общей сложности мясо будет готовиться 1,5 часа. Приготовление в духовке намного полезнее, чем на сковороде. Мы часто готовим курицу и свинину, и это просто фантастика.
Вот так выглядит блюдо, осталось только выложить его на красивую тарелку и подать на стол. Можно посыпать его свежей ароматной зеленью.
Проткните мясо ножом или вилкой, и если вы увидите внутри прозрачные соки, значит, оно готово. Если вы видите красный сок, оставьте его в духовке на некоторое время. Однако если сок не появляется, значит, он очень сухой.
Обратите внимание на возраст кролика. У меня молодые кролики; они готовы через 1,5 часа. Если они старше, то могут быть более твердыми и дольше готовиться.
Заяц со сметаной в мультиварке
Кролик, приготовленный в мультиварке со сметаной, тает во рту. Можно использовать любой гарнир, а также свежие овощи и соленья. Верхушку можно украсить зеленью.
Компоненты:.
- 2 кг. кролик
- 2 луковицы
- 3 моркови
- 200 грамм сметаны
- 2 зубчика чеснока
- Растительное масло для жарки
- Соль и перец
Очистите лук и морковь. Нарежьте лук и почистите морковь. Обжарьте их на сковороде. Очистите кролика и нарежьте его на небольшие кусочки. Тщательно промойте мясо и удалите лишнюю кровь.
В миску полимары уложите слой пластов, слой мяса и слой жаркого. Посолите и поперчите мясо.
Развести сметану водой, вылить на мясо, взять стакан воды и сметаны, размешать и вылить, восполнить недостающее количество. Его следует наливать так, чтобы все было полностью покрыто водой.
Добавьте сверху растопленный чеснок. Включите поликоптер на 1 — 2 часа, в зависимости от функции. Вы можете готовить в течение часа в режиме тушения и еще 30 минут в режиме выпечки.
Это легкий рецепт для тех, у кого есть помощник на кухне, но кто не пробовал другие альтернативные рецепты жареного или запеченного мяса.
Если вам понравился какой-либо рецепт из этой коллекции, попробуйте его и попробуйте в качестве блюда. Моя мама часто угощала нас домашним кроликом, теперь мы покупаем его на большие праздники. Я люблю это блюдо во всех его проявлениях, как в горячем, так и в холодном виде.
Приготовьте его и порадуйте свою семью! Приятного аппетита!
Elena
Наслаждайтесь статьей, мой друг! Поделитесь с друзьями! Одно нажатие на кнопку социальной сети — и все готово! Это поможет сделать сайт еще более полезным и интересным!
Комментариев к статье: 12
Я никогда не готовила кролика, если не считать кроликов, которых мой муж приносил с охоты. В магазинах есть кролики, но они очень дорогие, поэтому я отказываюсь от них. Может быть, в этом году по вашему рецепту я смогу попробовать кролика…
Я пробовал кролика один раз в жизни, когда был подростком, и помню, что это было трудно. Хотя владелец рассказал мне, как он добился такой мягкости. С тех пор я считаю это сложным и никогда не пробовал)))
Мясо кролика — полезное мясо. Раньше мы его ели, но сейчас трудно купить мясо такого высокого качества. Если вы сможете найти его, воспользуйтесь рецептом и испеките его на праздники в этом году.
Часто я готовлю мясо кролика. Мои родители воспитывают его. Я использую его во многих блюдах, от гриля до котлет. Мне понравился ваш первый рецепт. Я еще не сделал этого.
Мне нравится кролик. Мне особенно понравилась ваша статья о кролике в сметане. Она приняла это близко к сердцу. Я сделаю это.
Жареный кролик — мое любимое блюдо. Я люблю домашнего кролика.
Мой брат разводит у себя дома кроликов, перепелов и кур. Но ребенок категорически отказывался от таких видов мяса. Это как зеленый горошек … Мы едим только яйца из деревни. В детстве многие люди дарили нам кроликов …
Фасоль я не отвариваю, а замачиваю в воде с вечера, и тогда ее будет больше одной. За время, необходимое для закипания в духовке, они могут развариться.
С черносливом
Использование сухофруктов — прекрасный способ обогатить мясо кролика нежным ароматом и придать продукту слегка кисловатый вкус.
Ингредиенты
Вам необходимо быть готовым к приготовлению пищи:.
- лук-репка — 3–4 шт.;
- корень сельдерея — 1 шт.;
- чернослив — 250 г;
- кролик — 1 шт.;
- морковь — 2 шт.;
- зубки чеснока — 3 шт.;
- вино красное сухое — 450 мл;
- соль морская, листики лавра, перец молотый, специи — по желанию.
Пошаговый процесс приготовления
Порядок этапов приготовления:.
- Первоначально предстоит разделать кролика в обычном порядке, разрубить большие части на порционные куски, хорошо их промыть.
- Затем мясо следует натереть солью и выбранными специями, выложить части тушки вместе с черносливом и нарезанным кольцами луком в глубокую чашу, залить продукты вином.
- Образованную массу необходимо в течение суток выдержать в холодильнике.
- После этого требуется сцедить из емкости вино, выбрать из посуды куски мяса без лука и сухофруктов, после чего обжарить части кролика в масле до образования со всех сторон золотистой корочки.
- Тем временем предстоит пассеровать в другой сковороде измельченный чеснок, мелко натертые корень сельдерея и морковь до мягкости.
- Теперь предстоит разместить слоями в толстодонной кастрюле все подготовленные компоненты, сверху нужно разместить чернослив.
- Далее необходимо приправить продукты солью и перцем, добавить 1–2 листика лавра, влить остатки вина, после чего следует тушить содержимое посуды в закрытом виде примерно 1 ч на слабом после начала кипения огне.
При подаче закуски каждую порцию следует посыпать рубленой зеленью.
С яблоками
Приготовление кролика в домашних условиях позволяет создать очень необычное и очень интересное блюдо, которое может украсить праздничный стол или воскресный семейный ужин. Соленый вкус мясу в этом рецепте придают кисло-сладкие фрукты.
Ингредиенты
На столе находятся все ингредиенты, необходимые для приготовления деликатеса.
Список продуктов | Количество |
Масло растительное | 50 мл |
Сметана (жирность 15%) | 450 г |
Свежие яблоки | 2–3 шт. |
Кролик | 1,3–1,5 кг |
Зубки чеснока | 3–4 шт. |
Лимон | ½ плода |
Лук репчатый | 2 шт. |
Соль поваренная, перец, приправы | по предпочтениям |
Пошаговый процесс приготовления
Пошаговая подготовка:.
- Первоначально необходимо замочить на 1 ч обработанные куски кролика в питьевой воде с добавлением части лимона.
- В это время предстоит смешать в просторной чаше масло, пропущенный через пресс чеснок, крупную соль и перец.
- Теперь нужно извлечь кусочки мяса из подкисленной воды, промокнуть продукт бумажными салфетками, потом хорошо натереть части кролика полученным чесночным соусом.
- Через 10 мин. следует раскалить сковороду с маслом, обжарить крольчатину до румяности, затем переложить мясо в форму для запекания.
- После этого нужно присоединить к золотистым кусочкам заранее пассерованные колечки лука, добавить сметану, распределить кисломолочный продукт по всей мясной массе.
- Далее положено накрыть посуду листом фольги, отправить заготовку на 30 мин. в нагретую до 200 °C духовку.
- Перед истечением указанного времени необходимо нарезать тонкими дольками промытые, освобожденные от семян яблоки, выложить их поверх кусков мяса, затем продолжить процесс запекания в открытом виде около 20 мин.
Подавайте с картофельным пюре, рисом или спагетти и кисло-сладким соусом.
Полезные советы и рекомендации
Кролик относится к аромату продукта. Поэтому при приготовлении блюда рекомендуется учитывать следующие кулинарные рекомендации
- Первостепенное значение для создания вкусной и полезной пищи из мяса кролика имеет выбор качественного ингредиента. Наилучшим вариантом является не подвергшаяся заморозке охлажденная тушка животного, возраст которого не превышает 3–4 месяцев.
- Цвет мяса молодого кролика варьируется от светло-розового до темного оттенка. Серый цвет продукта — признак определенной степени его разложения.
- Оптимальный вес молодого кролика составляет до 1–1,5 кг.
- Наличие внутри тушки потрохов — верное свидетельство свежести особи со сроком хранения не более 4–5 суток.
- При покупке кролика в магазине нужно отдать предпочтение продукту в вакуумной упаковке с наличием на ней сертификата качества, реквизитов фирмы производителя, срока годности продовольственного товара.
- Приобретая тушку у частного продавца, следует убедиться в том, что реализуемый продукт является действительно кроликом, а не другим животным. Доказательством видовой принадлежности тушки обычно служит оставленный на ней пушистый хвостик или лапка с коготками и мехом.
- Подготовка кролика перед его термической обработке заключается не только в его правильной разделке, но и в процессе маринования/замачивания. Если продукт является свежим, не имеет неприятного запаха, можно ограничиться простым натиранием оформленных кусков крупной солью и перцем свежего помола. После этого заготовку рекомендовано залить подсолнечным маслом, оставить на 3 ч в холодильнике.
- Отличным нейтрализатором неприятного «амбре» кролика является красное сухое вино лучшего качества.
- Запекать целую тушку опытные повара не советуют, так как внутри мясо может остаться сырым.
- Чтобы получить сочное и ароматное блюдо из крольчатины, не нужно лишний раз добавлять к нему воду — лучшим источником душистой влаги станет крупно нарезанный, используемый в больших количествах столовый лук.
Если вы будете пошагово следовать рекомендациям рецепта и пользоваться полезными советами опытных кулинаров, то у вас обязательно получится приготовить молодых кроликов в домашних условиях одним из выбранных способов.